Vin Rosu Campo Ai Sassi Rosso Di Montalcino Frescobaldi DOC 0.75l, Frescobaldi

Description

Vin Roșu Campo Ai Sassi Rosso Di Montalcino Frescobaldi DOC 0.75l

Vinul Campo Ai Sassi Rosso Di Montalcino, produs de renumita cramă Frescobaldi din Toscana, reprezintă o expresie elegantă și parfumată a soiului Sangiovese. Acest vin roșu DOC oferă o experiență gustativă echilibrată, cu o culoare rubinie intensă și note olfactive florale și fructate.

Caracteristici și specificații

Descriere senzorială

Vizual: Culoare roșu-rubiniu intens, strălucitor, cu nuanțe subtile de violet.
Olfactiv: Note florale și fructate, cu accente de fructe de pădure roșii și negre (coacăze, mure, afine), însoțite de violete și citrice de bergamotă și portocale.
Gustativ: Textură bogată și puternică, echilibru perfect între aciditate și alcool, cu un final lung și persistent.

Beneficii și recomandări culinare

• Vin cu potențial mare, potrivit pentru consum imediat sau pentru a fi păstrat câțiva ani.
• Excelent acompaniament pentru preparate tradiționale italiene, în special cele cu sos de roșii sau cu ciuperci.
• Se potrivește bine cu mezeluri, cotlet de vițel, piept de rață cu salată de țelină, tagliatelle alla Bolognese sau friptură de pui cu ierburi aromate.

Mod de producție

Strugurii Sangiovese sunt recoltați și fermentați în tancuri de inox cu temperatură controlată. Vinul maturat parțial în butoaie de lemn și ulterior în sticlă pentru a dezvolta complexitatea și echilibrul specific.

Întrebări frecvente (FAQ)

• Ce soi de strugure este folosit? Sangiovese, soiul emblematic al Toscanei.
• Care este procentul de alcool? Vinul are 13% alcool.
• Este potrivit pentru învechire? Da, poate fi savurat în versiune tânără sau păstrat pentru a dezvolta arome mai complexe.
• Cu ce mâncăruri se asociază cel mai bine? Se potrivește cu preparate italiene tradiționale, mezeluri și carne albă sau roșie cu sosuri aromate.